Posts Tagged ‘ingredientes’





Pesquisadores criam ingredientes para imprimir comida em 3D

Pesquisadores criam ingredientes para imprimir comida em 3D 1

Em um horizonte próximo, imagina-se que será provável produzir vitualhas com formatos, texturas, sabores e cores personalizadas, mais atraentes e saudáveis para crianças e idosos, por exemplo, por meio de sensação 3D. Um grupo de pesquisadores da Escola Superior de Lavra Luiz de Queiroz da Universidade de São Paulo (Esalq-USP), em parceria com colegas da